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在自然之美中欣赏人生诗意

2018-08-31 12:50:40 考古奇闻57℃

  

  ~~~

  哎吆吆,什么东西这么美,这么明,这么亮!

  哎吆吆,山野处处在歌唱。

  哎吆吆,这是多么美好的时光!

  ——民谣

  “中午吃什么?”

  “浆水面。”

  母亲隔着门帘问我时,我想都不想,多数时候都是这么回答。西北黄土高原浸透着干旱和清苦,不知有多少人是吃着浆水面长大的。从小吃到大,从大吃到老,浆水面做过多少人乡愁里的五石,做过舌苔调性上不会轻易变更的那道音律。

  带着原始天性和后天驯养的食物记忆,对每个人的生命镌刻都将至为深刻。得自童年的味觉,启蒙了我们口舌上世界最强烈最敏锐的欲念,这种不会轻易更改的欲念,会伴随我们行走天涯,凝聚成一个辨别文明和地域标识的清晰印记,这印记有时候会被时间凝结成诗,有时候通过经历锻造成富有战斗力的思想。经历之海时,童年的记忆似乎淡化了,年老之后,舌苔的记忆又会显形,将生命的过往重复覆盖。

  ......

  

  苦苣是菊科苦苣菜属一年生草本植物。用家乡话发音,听起来如同“苦裙”,从音节上,“苦裙”的感觉,有种天生自带悲剧感的庄严和神奇。美的苦韵,不正是纯粹灵魂的特质,生命的嬗变,命运的叵测,赋予人类文明史充满无限挑战的五彩斑斓?“苦裙”这个名字同时包含了挑战理想和挑战现实的两面,苦裙还有一种天然乐观的姿态,不是苦中作乐,而是苦中涅槃。“苦裙”很像一首诗名,一种植物,一种乡情,沉淀着来自生活金子般的沉默,让翻腾。

  春夏时节,苦苣的细根在松软的土层里复活,开始繁茂地生长。苦苣刚刚顶出地面的嫩芽,和它埋在浅土里白玉般的细根,是制作苦苣浆水面的上品。小时候,和两个哥哥,起个大早,背上背篓,爬上山顶,山顶有个流淌山泉的水洼,水洼流向山下的水道两边,长满了茂密的苦苣。从太阳刚刚冒尖到阳光照干露珠,我们背着装满苦苣的背篓,兴高采烈走在回家的上。

  浆水面的朴实无华里渗透着苦苣的身影。

  猜想,浆水面最初应该来自于涂炭年月里的一种偶然。苦苣就适宜在干旱、粗砂的土质里生长。它苦涩的叶子连猪羊都不愿啃食。但年月,人们几乎吃尽了土里长出来的一切东西。一点吃剩的苦苣的残汤,几天后,有人去吃残留在汤盆里发霉的食物,惊讶地发现,口味完全改变,一种清凉的甘美取代了苦苣原有的苦涩。于是,苦苣进入了人们日常的生活,并将人舌头上的智慧激发出了新意。

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